2010年10月19日

★淵野辺店で、あってはならない事が起きていました。複数のインストアが毎日のようにバイト中(主にトッピング中）、トッピングを食べているということです。しかもトレーナー以上のベテランの人が主犯です。

本人達はつまみ食い程度にしか考えていないと思いますが、これは完全に犯罪行為であり、ツーウェイピザ及び店長に対する裏切り行為です。デリバリーが売り上げを盗む行為と変わりません。

不景気で売り上げが悪く、正確な在庫管理、１円でも無駄を減らす努力をしている中、自分の私腹のためにお店から盗みを働く人間がいることを遺憾に思います。

社員一同、淵野辺店のインストアは信用していただけに、ショックは大きいです…。

犯人は特定できているので損害賠償と厳罰処分（解雇、親に連絡など）をおこないます。

他の店では無いとは思いますが、絶対に人を裏切る犯罪行為はやめてください。


他にもデリバリーが注文にないドリンクを配達に持って行って配達中に飲んでいるという情報もつかんでいます。犯人を特定中です。

デリバリーに関してはもう一つ、デリバリー中にｉｐｏｄなどの音楽プレーヤーで音楽を聴いている人がいるようです。とんでもないことです。事故率が上がるし、イメージは悪いし、何よりもバイト中なのですよ。音楽聞いてお金を貰えると思いますか？

当たり前ですが、常識がないバイトには辞めてもらいます。

★電話応対時に、お客様へお届け時間をお伝えしていると思いますが、そのお届け時間を全員が意識・確認出来る様に伝票に表示出来る様にします。
受注コンピュータの【ドリンク】の欄に【30分前後】や【40分〜50分】というボタンを用意するので、お客様にお伝えしたお届け時間を押して下さい。

電話応対の時間を短縮させる為に、マニュアルを変更します。
サイズの確認の際、Ｍサイズ・Ｌサイズの聞き間違い防止の為『Ｌサイズ、大きい方』『Ｍサイズ、小さい方』という言い方をしている人がいると思いますが、『大きい方』『小さい方』は省略して下さい。聞き取り難くて不安な場合は『ミディアムサイズ』『ラージサイズ』という確認の取り方をして下さい。
クリスピーの価格が上がる説明も、現在のメニューに掲載されているので省略して下さい。

★伝票のコメント欄（左下）に重要な事が書いてある場合があります。
『インターホンを鳴らさないで下さい』や『オレガノを3つ付けて下さい』など、見落としてクレームに発展するケースがあります。
対策として、
�@お客様の名前の前に※印を打つ。
�A伝票のコメント欄に色の付いたペンで下線を引く。
�B伝票を箱に貼る際、伝票に付箋やシールを貼り目立つ様にする。
以上の事を注文を受けた人、伝票を箱に貼る人は忘れずに行って下さい。
そしてデリバリーはこれだけ印があるのですから、絶対に見落とさない様にして下さい。

★アンケートにお答えいただいた「アンケートプレゼント」がソフトドリンクから「皮付きポテト」　or　「ドリンク１本」に変わりました。

★３００日無事故を更新しました。７名の達成者を掲載しました。おめでとう！！

最近も事故が続いていますが、２回事故を起こした場合は誰であろうとクビになります。１回はセーフと考えないでください。１回事故っただけでクビリーチになります。

★今日の昼食は…

マック、大人買いでした。

★次回の店長ミーティングの日程は11月16日(火)の予定です。アルバイト責任者の皆様、よろしくお願いします。

過去ログ

2010年9月21日
2010年8月18日
2010年7月20日
2010年6月22日
2010年6月15日
2010年5月18日
2010年4月21日
2010年3月18日
2010年2月23日
2010年1月21日
2009年12月17日
2009年11月19日
2009年10月21日
2009年9月17日
2009年8月19日
2009年7月22日
2009年6月18日
2009年5月21日
2009年4月21日
2009年3月24日
2009年2月17日
2009年1月20日
2008年12月18日
2008年11月18日
2008年10月23日
2008年9月17日
2008年8月20日
2008年7月23日
2008年6月23日
2008年5月20日
2008年4月23日
2008年3月18日
2008年2月20日
2008年1月23日
2007年12月19日
2007年11月20日
2007年10月23日
2007年9月19日
2007年8月24日
2007年7月24日
2007年6月22日
2007年5月22日
2007年4月19日
2007年3月20日
2007年2月21日
2007年1月24日
2006年12月19日
2006年11月21日
2006年11月19日
2006年10月19日
2006年9月20日
2006年8月22日
2006年7月20日
2006年6月22日