2011年9月21日

★9月に入り肌寒くなりましたが、デリバリーでポロシャツの下にロングTシャツを着ている人がいますが禁止とします。寒い場合はツナギを着るか、店にあるトレーナーを着てください。トレーナーが必要な店舗は購入予定です。

★名札を付けずに仕事している人がいます。新人ねベテラン問わず必ず全員付けてください。帽子には付けずに胸に付けてください。

★デリバリーは腕時計を付けるのが決まりです。必ず付けて配達時間を意識してください。

★ツーウェイDAYですが先着２０名様が980円ですが、21人目からは土曜日の営業終了時間まで1280円で販売します。その際、お客様には

「20名を超えたので980円ではお売りできませんが、よろしければ1280円でお売りさせていただきますが…いかがですか？」

という特別感を表現して応対してください。

★消毒用のアルコールスプレーを設置しましたが、ちゃんと使用していない人がいます。必ずメイキング（特にサラダ）する前に使用してください。

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